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Estou aqui hoje para me confessar: tenho uma "doença" genética, crónica e por vezes impulsiva. Genética porque tanto o meu pai como a minha avó paterna sofrem de tal mal, crónica porque sofro disto desde que me conheço e impulsiva porque se por acaso for ao Feira Nova e comprar um pack de 6, só paro quando vir a embalagem vazia. Pois é, meus amigos sofro daquilo a que se chama: doidos por pastéis de nata. Aquela massa folhada estaladiça, aquele creme delicioso no meio, que quando era pequenina devorava com a colher de café da minha mãe. Ai tão bom! Só de pensar já me está aqui a dar uma vontade de ir à Neusa comprar um... E quando são miniaturas, eu bem tento comer em duas dentadas mas é mais forte que eu e como tudo de uma vez :)
Ai pastel, pastel! Dêe-me um miminho, dêe-me um pastel :)
Vou deixar aqui a receita, pois como agora as conversas de café têm sido culinária (:|, isto vai de mal a pior), pode ser que alguém queira experimentar fazer esta delícia. Eu ofereço-me para fazer a prova lol
Ingredientes e Preparo:
Para o recheio: